8食谱让宝宝轻松去火

发布于 2012-08-31 13:37

  宝宝上火原因很多,其中吃的不合理占很大一部分,高热量的油炸食品、高蛋白的肉类、高糖分的甜食,都是让宝宝上火的“火源”。宝宝爱上火,要注意日常饮食的调理,这里给家长推荐几款去火食谱。

 

  去火食谱一:莲子百合羹

  原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖

  做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。>>推荐阅读:宝宝上火要多吃蔬菜

  功效:补益脾胃、润肺、宁心安神

  去火食谱二:雪梨银耳汤

  原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖

  做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块、贝母、白糖一起放在炖皿内,上笼蒸30-40分钟即可食用。

  功效:滋阴清肺、消痰降火

  去火食谱三:绿豆百合饮

  原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖

  做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。

  功效:下火

  去火食谱四:什锦果茶

  原料:100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水

  做法:先将苹果洗净,去核,橙子洗净,然后与苹果、菠萝一起切成小块,接着放入锅中煮透,最后加入绿茶、冰糖,晾凉后即可饮用。

  去火食谱五:金银花茶

  原料:10克金银花、10克生甘草

  做法:将金银花泡茶饮用即可。

  功效:滋阴润肺

  功效:解渴、清毒

  去火食谱六:南瓜紫米粥

  原料:适量南瓜、米以及大枣

  做法:先将南瓜切片,米与大枣洗净,然后与南瓜片一起放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后,改为文火,煮至米烂即可。

  功效:增强肌体免疫力,改善春燥病症

  去火食谱七:蒸肉豆腐

  原料:20克豆腐、15克鸡脯肉、10克葱头、8克鸡蛋、1克香油、4克酱油、5克淀粉

  做法:先将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;然后将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油与淀粉,调至均匀,接着摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即可。

  功效:提高婴儿抵抗力、清热解毒

  去火食谱八:鲜拌莴苣

  原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。

 

  以上是8款可以日常让宝宝清热解毒的食谱,家长不妨多试试,既能给宝宝的小饭桌调换花样,又有利身体健康,何乐而不为呢?

  功效:利水渗湿通淋

  做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。

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