合理定制儿童食谱

发布于 2011-10-08 18:03

　　儿童发育迅速，生机旺盛，对营养物质的需求比成年人多，但脾胃薄弱，消化能力较差，加上小儿饮食不会节制，容易为饮食所伤。医院儿科门诊患感冒、咳嗽、过敏的孩子多起来，一些体质较弱的孩子感冒症状减轻后总好不利索，不时能听到几声咳嗽，吹点凉风或淋点雨咳嗽就会加重。

　　那么，怎么喂养才能既保证营养的摄入，又不伤害胃肠呢?下面就告诉您儿童食谱要注意的一些地方。

　　1、食要有时、有节

　　孩子每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让孩子养成良好的饮食规律，胃肠的消化液分泌也就有了规律，能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要，如果好吃的就任他吃，很有可能伤及脾胃。

　　2、不偏食、食宜暖

　　要让孩子得到全面的营养，就不能养成偏食的习惯，制定一套儿童食谱营养方案，否则孩子可能会出现某些营养过剩，而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化的食物，否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西，积久而化热，成为致病的因素。此外，胃喜暖而恶湿寒，所以要控制小儿吃冷饮的数量，也尽量不要吃凉了的饭菜。

　　3、食前静，食后动

　　胃肠消化需要血液的支持，如果饭前活动量太大，血液都集中在肢体、肌肉等处，胃肠得不到充足的血液，就会影响消化。而吃完饭一直坐着不动，易造成食物在胃里停滞。饭后散散步，可以帮助胃肠蠕动，促进消化吸收。

　　4、愉快进食，谨慎用药

　　吃饭的时候情绪愉快，不仅饭吃得特别香，而且消化也特别好。反之，如果经常在孩子吃饭时责骂他，会使他的脾胃受伤。另外，有些药物会伤及孩子的脾胃，比如经常使用抗生素就有可能造成孩子腹泻。所以，要在医生的指导下给孩子用药。有个合理的儿童食谱，就能避免这些不必要的事情。

　　5、营养要均衡

　　家长要管住孩子的嘴，注意营养均衡，让孩子注意多喝水，按时就餐，多吃易消化的食物，不吃辛辣、刺激性食物，少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。另外，还要让孩子加强体育锻炼，养成良好作息时间，保证每日充足睡眠，从而提高身体抵抗力。

　　孩子胃肠功能是否紊乱，家长可以通过日常表现出来的一些小症状来发现：孩子出现饮食减少、口臭、舌苔厚、手足心发热、大便干结或不干结但次数多量大、尿黄、经常吵着腹部不适、夜眠不安、磨牙、干呕等症状时，就预示着胃肠功能出现了问题，是儿童食谱的制定不合理，应及时调理或治疗。

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