宝宝吃水果要看秘籍

发布于 2012-11-23 18:22

　　水果营养丰富，味道鲜美，是许多宝宝每天的必备食物。可是，你家宝贝的水果吃对了吗?小编提醒，给宝宝吃水果要学学以下秘籍。

　　秘籍1：饭前卫士，饭后杀手

　　误区：宝贝吃饭少没关系，反正饭后还有水果

　　纠正：饭后立即吃水果，其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应，而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收，还会发酵，造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。>>推荐阅读：适合儿童吃的9种水果

　　水果的正确食用时间，应为饭前1-1.5小时，或饭后2小时左右，这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时，缩短它在胃中的停留时间，减少不利影响。

　　秘籍2：危险水果，空腹慎食

　　误区：早晨的水果是黄金

　　纠正：空腹特别是清晨时，务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果，它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

　　秘籍3：水果蔬菜，营养不同

　　误区：宝贝不爱吃菜没关系，可以通过水果来补充

　　纠正：水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜，比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量，均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然，水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分，可增加热量摄入，促进食欲和帮助营养吸收，且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

　　秘籍4：正确搭配，分清易忌

　　误区：宝贝吃了很多肉蛋奶，吃点水果助消化

　　纠正：除了在秘籍1中提到的问题外，某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c，会与钙结合形成难消化的凝块，引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此，尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。

　　秘籍5：安全进食，谨防隐患

　　误区：果皮上农药含量高，多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了

　　纠正：由于一些农药是从果树根部施入的，因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近，所以只要将水果彻底洗净，带皮食用是最科学的。

　　秘籍6：过敏宝贝，提高警惕

　　误区：水果不会引起宝贝过敏

　　怎么样?你知道如何给宝宝吃水果才更好了吗?家长要知道，合理的饮食安排，不仅要选对食物，更要了解相关的饮食禁忌。

　　纠正：水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等，对于1岁以内敏感体质的宝贝，也可能是颗“隐形炸弹”。因此，第一次添加时一定要特别小心，应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。

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