痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病。若患者处于痛风发作期,则不建议食用火锅;如果处于疾病稳定期,可适量食用。一、不可以吃1.发作期:当痛风急性发作时,关节部位会出现红肿热痛的症状,并且伴有明显的疼痛感和僵硬感。此时是不建议吃火锅的,因为火锅属于高嘌呤食物,吃了之后可能会导致病情加重,不利于身体恢复。2.慢性期:但如果是处于疾病的稳定期,没有出现其他不适症状,通常是可以适当吃一些火锅的,但是要注意避免过量食用,以免对身体健康造成影响。二、可以吃在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,注意合理饮食,以低嘌呤的食物为主,比如鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物,同时还要严格戒酒,有利于促进病情的恢复。另外,在治疗期间患者还需要遵医嘱定期复查,以便于了解疾病的进展以及恢复情况。