孕妇能吃藕吗

孕妇是可以吃藕的，因为莲藕中富含蛋白质和淀粉，这些都是怀孕期间孕妇每天所需要摄取的营养元素。煮熟的藕性，味甘温，能够健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。生吃鲜藕，还能够清热解烦，解渴止呕。如果将新鲜的藕压榨取汁，孕早期孕吐时，可以试着喝些生藕汁，有很好的功效。莲藕还具有通便止泻，健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便排出，从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕，可以有效的预防孕期便秘。