耳部流水、瘙痒可能是外耳道湿疹或中耳炎导致。建议患者及时就医,在医生指导下进行治疗。1.外耳道湿疹:由于过敏原刺激或者局部皮肤受到感染引起的炎症反应,可表现为耳朵出现红肿疼痛,并且伴随有渗出物和结痂的症状。如果症状比较轻微可以遵医嘱使用炉甘石洗剂清洗患处缓解不适感;若病情严重,则需要在医生的指导下口服抗组胺药物如氯雷他定片等来改善;2.中耳炎:通常是细菌或者是病毒感染所引起的一种疾病,会导致鼓膜充血以及分泌物流出的情况发生。可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等抗生素类药物来进行消炎抗菌处理。同时也可以配合氧氟沙星滴耳液辅助治疗。日常生活中要注意保持良好的生活习惯,避免用手抓挠患病部位以免加重病情。饮食上尽量以清淡易消化的食物为主,比如小米粥、南瓜粥等,少吃辛辣油腻性的食物,比如辣椒、炸鸡等。