术后的结肠癌患者应如何注意饮食

结肠癌予后较好，根治术后总五年存活率可达50%以上，早期病人的五年存活率可达到80%以上，而晚期只有30%左右。少吃或不吃含有饱和脂肪和胆固醇的食物，包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。植物油影响于每人每日20-30克左右(约合2-3汤匙)。不吃或少吃油炸食品。足量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。每日消化膳食纤维素35克以上。多吃含有膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、海藻类等。