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草头的功效与作用

1人回答

提问时间:2023-10-18 14:34

问题描述

我去外地出差,碰到很多卖草头的,草头的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-18 15:16

草头的功效营养价值很高,对防治冠心病有益。又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热,具清热解毒、利湿退黄、通淋排石的功效。尿路结石、大便薄薄者慎食,食用方法,生煸草头,是摘除茎梗,完全用草头叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。

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