根据上述所描述的情况来看,胆总管结石需要注意以下:多吃淀粉类的主食如大米、面粉等则可不受限制,这样可以增加营养、保护肝细胞的目的;多吃黑木耳黑木耳有促使消化道系统各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石的排出,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小排出;注意饮食和饮水卫生生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,预防吃入蛔虫和残留农药,养成不喝生水喝开水的良好习惯,要多吃富含维生素的食物,列如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应该多吃香蕉、苹果等水果。建议积极治疗胆总管结石,在医生的指导下用药。