菌类不能和茄子一起吃吗
1人回答
提问时间：2024-11-14 09:24
医生回答
竺平 副主任医师
回答时间：2024-11-14 10:07
菌类的食物和茄子是能够一起吃的，有助于补充营养，但是部分人群可能并不适合过量食用，需要掌握好食用量，茄子中含有丰富的维生素B，维生素C以及维生素D，碳水化合物，脂肪铁元素等成分，而菌类中含有丰富的赖氨酸，酯类蛋白质和纤维素等成分，一起吃可以达到营养互补的作用。
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提问时间：2024-11-14 09:24
竺平 副主任医师
回答时间：2024-11-14 10:07
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