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糖尿病能喝酸奶吗?

1人回答

提问时间:2024-09-10 11:31

问题描述

糖尿病能喝酸奶吗?

医生回答

苏藤良

苏藤良 副主任医师

回答时间:2024-09-10 12:07

糖尿病患者可以喝酸奶。酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来的,与牛奶相比,降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪,提高了可溶性钙和磷的含量,并合成了B族维生素。糖尿病患者喝酸奶可以在早餐或晚上临睡前使用,不过在选择酸奶时,应尽可能挑选低糖的酸奶,并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中,避免糖分摄入过多。调味酸奶在制作时为了满足健康人群,尤其是年轻人的口感和风味,在牛奶中加入了一定量的白砂糖或蔗糖,所以含糖量较高,不适合糖尿病患者经常食用。平时避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。

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