复禾问答 饮食保健

豆浆和红薯可以一起吃吗

1人回答

提问时间:2024-09-03 12:02

问题描述

豆浆和红薯可以一起吃吗

医生回答

叶奎

叶奎 副主任医师

回答时间:2024-09-03 12:49

红薯可以和豆浆一起食用,地瓜里含有丰富的淀粉和膳食纤维,以及维生素和矿物质,而豆浆里含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这两个搭配很合理,没有禁忌。但是红薯不能吃的太多,会刺激胃酸分泌,有反酸感,豆浆喝得时候要加热。胃溃疡、胃胀等病症的人是不能吃红薯的,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯不能跟甜食一起食用,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。吃烤红薯不建议连皮一起吃。

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