糖尿病人能吃冰糕吗？

由于在低温状态下，人体的味觉会明显消退，所以厂家在制做冰糕的过程中，会参与比饮料更多的糖以增强甜度，另外冰糕中也所含大量的牛奶、淀粉以稳定口感，有的也所含油脂类，所以冰糕的热量还是很大的，糖尿病病人尽量不要食用这种冰糕。许多低糖冰糕，厂家用甜味剂替代了碳水化合物，不提供淀粉牛奶，稳定口感，这种冰糕热量低，糖尿病人是可以食用的。需求注意饮食方面，要控制好总热量，合理调整膳食结构，尽量减少胆固醇的摄入。