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牛筋是不是高嘌呤的食物

1人回答

提问时间:2024-08-01 18:09

问题描述

牛筋是不是高嘌呤的食物

医生回答

郑志峰

郑志峰 副主任医师

回答时间:2024-08-01 18:34

痛风的发生建立在尿酸高的基础上,而嘌呤代谢紊乱导致体内多余的尿酸无法排除就会导致痛风的发作,所以嘌呤患者日常饮食需要远离高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、啤酒以及菠菜、甜菜等,同时还要注意限制脂肪的摄入。牛筋的嘌呤含量目前尚未可知,因此建议还是少吃为妙,平时可以多喝水帮助体内尿酸的排出,对痛风的治疗和控制都是很有帮助的。

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