糖尿病的饮食疗法

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质，无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯，苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子可降低血糖，均是糖尿病人最理想的食物，如果能长期食用则能降低血糖和预防并发症的效果会更好。糖尿病患者的饮食治疗非常重要，五谷杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面、紫山药等富含维生素B，多种微量元素及食物纤维，以低糖、低淀粉的食物或者粗粮以及瓜果，蔬菜等做主食。