所有的牛皮癣患者都应该多吃新鲜的蔬菜和水果

所有的牛皮癣患者都应该多吃新鲜的蔬菜和水果，在蔬菜里面，最应该多吃的就是绿色蔬菜。在这里需要大家注意的是，并不是所有的绿色蔬菜都适合牛皮癣患者吃。例如菠菜，马兰头菜和芹菜，就是不适合牛皮癣患者吃的，因为这些菜中含有大量的草酸，这些草酸会影响其他食物的矿物质的吸收，降低食用价值。其他的不含草酸的绿色蔬菜，才是真正的适合牛皮癣患者食用的蔬菜。蔬菜的品种种类有很多，大概可以分为叶菜，根茎菜，花菜，瓜茄等。这些蔬菜中，除了70%到90%的水分，以及少量的蛋白质和脂肪以外，其他的主要是含有一定的糖，和丰富的维生素以及无机盐，这些都是维持生命但物质也是身体中不可缺少的主要元素之一。所以多吃蔬菜和水果，可以补充身体内缺少的物质，使身体达到一个最佳的状态。