鱼肝油是什么提炼的

鱼肝油是一种富含维生素A和D的油脂，通常是从鱼肝中提取的。鱼肝油的主要来源包括鲨鱼、鲸鱼、鳕鱼、鲭鱼等。鱼肝油的提炼过程通常包括以下几个步骤：1.去除杂质：将鱼肝中的杂质、鱼骨等去除，以保证提炼出的鱼肝油纯度高。2.破碎：将去除杂质的鱼肝破碎成小块，以便后续的提取过程。3.提取：将破碎后的鱼肝放入提取器中，加入有机溶剂，如正己烷、乙醇等，进行提取。这个过程中，鱼肝中的脂肪和维生素A、D等成分会被提取出来。4.蒸馏：将提取出的混合物进行蒸馏，以去除有机溶剂和水分，得到纯净的鱼肝油。