口腔粘膜苔藓不能吃什么

口腔粘膜苔藓一般是指口腔扁平苔藓，患者应避免食用辛辣刺激、坚硬粗糙、过烫的食物，以及可能诱发过敏的高糖、高盐食品。

口腔扁平苔藓患者需注意饮食对粘膜的物理和化学刺激。辣椒、花椒等辛辣食物可能加重局部炎症反应；坚果、脆骨等坚硬食物易摩擦损伤糜烂面；超过60℃的热食热饮会加剧粘膜充血。同时，腌制食品、巧克力等高盐高糖食物可能通过渗透压变化或免疫调节影响病情。部分患者对海鲜、芒果等特定食物敏感，需根据个体情况规避。疾病活动期还应减少柑橘类酸性水果的摄入，以免刺激溃疡面。

日常建议选择温凉软烂的粥类、蒸蛋等食物，保持口腔清洁并定期复查。