喝茶可保健饮茶误区要知晓

发布于 2014-08-20 15:52

　　喝茶是中华人民自古以来就有的一种陶冶形式，品茶不仅不能拼出美味，品人，还能帮助我们保持身体健康。不过茶也不能随便喝，喝茶方式不对也会对身体造成伤害。因此喝茶的人要注意以下误区。

　　空腹饮茶

　　脾胃功能弱的人，饭前空腹饮茶，茶水会冲淡唾液和胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。

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　　过量饮茶

　　茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会引起蓄积中毒。

　　饭后饮茶

　　茶里所含鞣酸，可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。

　　睡前饮茶

　　茶叶中所含茶碱等成分，有兴奋神经、增加心率的作用，睡前饮茶会引起失眠等不适。

　　喝隔夜茶

　　茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害健康的物质。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易滋生菌类危害身体。

　　茶里加白糖

　　饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促进消化液分泌，增强消化机能，清热解毒，加白糖会抑制这种功效。

　　嚼食茶叶

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　　茶叶在炒制过程中，会产生少量的致癌物质——苯并芘。苯并芘很难溶解在水中，而且其在茶叶中的含量极少，所以喝茶并没有什么危险。但是喝茶时，尤其是茶叶没有泡开浮在水面上时，就把茶叶嚼咽下去，这样就有可能因摄入超量苯并芘而危害健康。

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