药酒：教你如何正确泡药酒

药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说酒乃百药之长，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。

中医教你正确泡制药酒的方法

酒和药互相提高作用药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说酒乃百药之长，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。

中医药膳：教你如何正确泡药酒

按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。

如何正确泡药酒

泡药酒是种独有的一种文化，很多人对药酒都情有独钟，但是对药酒的泡法大家了解的却非常少，稍有不慎药酒就会变成毒酒，我们首先要来了解一下药酒的泡法都有哪些。

中医教你怎样正确泡药酒

Q: 中医教你怎样正确泡药酒？

将 中药 的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。 药酒不可随意喝 我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。

Q: 中医教你正确泡制药酒的方法

酒和药互相提高作用 药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说 酒乃百药之长 ，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。

Q: 中医药膳：教你如何正确泡药酒

按其中所含的 药材 性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。 药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。

Q: 如何正确泡药酒

泡药酒是种独有的一种文化，很多人对药酒都情有独钟，但是对 药酒的泡法 大家了解的却非常少，稍有不慎药酒就会变成毒酒，我们首先要来了解一下药酒的泡法都有哪些。

发布于 2011-10-10 14:57

　　将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。

　　“药酒“不可随意喝

　　我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝中草药、藏草药的人越来越多，医师认为这是不科学的，尤其是对老年人危害更大。

　　药酒在使用剂量上较小，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1～1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还使唾液、胃液分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒，即使需要饮用时，也应将饮的酒按量兑加十倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。

　　药酒有利于人体对药物的吸收，许多患者，特别是不善饮酒者担心醉酒，往往在晚上饮用。其实，从提高药物疗效的角度上来看，晚上服用不如白天服用效果好。

　　药物的排泄有一定的昼夜节律，通常饮药酒，在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢，加之肝药酶(一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高，此时血液中酒、药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。

　　药酒怎么泡才健康?

　　将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。然后将浸湿的药材放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒。一般药材与白酒之比为1：7～1：10，至少也应将药材全部淹没。最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分，故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，在规定的疗程和剂量，病愈后即可停止服用。

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