泡制药酒的药和酒有什么注意点吗？

泡制药酒要将酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。泡制药酒选择的酒要用白干，药材整根或切片。那么，哪些是泡制药酒的要点呢?

药酒：教你如何正确泡药酒

药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说酒乃百药之长，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。

如何正确泡药酒

泡药酒是种独有的一种文化，很多人对药酒都情有独钟，但是对药酒的泡法大家了解的却非常少，稍有不慎药酒就会变成毒酒，我们首先要来了解一下药酒的泡法都有哪些。

警惕自己泡药酒选药的误区

Q: 警惕泡药酒选药的误区

导读：配制 药酒 看似简单，其实需要一定的专业知识，如果对药性不清楚、不了解配制常识，可能会发生意外，因此一定要注意安全，避免毒副作用。

Q: 如何正确泡药酒

泡药酒是种独有的一种文化，很多人对药酒都情有独钟，但是对 药酒的泡法 大家了解的却非常少，稍有不慎药酒就会变成毒酒，我们首先要来了解一下药酒的泡法都有哪些。

发布于 2012-03-26 20:25

　　配制药酒看似简单，其实需要一定的专业知识，如果对药性不清楚、不了解配制常识，可能会发生意外，因此一定要注意安全，避免毒副作用。那些仅流传于民间的偏方，未经过长期临床应用的检验，其安全性和有效性都会大打折扣，不能盲目采用。一定要弄清楚其中的主要药物成分、适应症和禁忌症，要防止因同名异物或异名同物而搞错药材。

　　大家在选择药材时，常见误区如下：

　　第一，药材不分生熟。某些药材的鲜药和生药在服用前，往往需要先行加工炮制。比如川乌、草乌都是祛风湿、散寒止痛的良药，但生品含有乌头碱，0.2毫克就能中毒，3—5毫克即会达致死量。而且，因为药物在酒中的溶出率会增加，所以在药酒中其毒性会愈加明显，我们就曾遇到过因服用自己配制的生川乌、生草乌药酒而致命的悲剧。

　　第二，望词生义，用错药材。例如，有人不懂药理药性，误认为止咳平喘的华山参也是人参类的补益药，泡酒服用出现了面部潮热、手舞足蹈的阿托品中毒症状。

　　第三，同物异名，忽视药材的正规名称。例如，有人因为不会鉴别中药材，把有“野天麻”之称的曼陀罗当成天麻，大剂量使用制成药酒而致中毒。曼陀罗含有东莨菪碱，过量服用会引起神经系统损害，甚至死亡。

　　我国现存最早的本草专著——《神农本草经》指出：“药性有宜酒渍者，亦有不可入汤酒者，不得违越”。说明有些药物是不宜入酒的，大家应该在医生的指导下配制药酒，以免懵懂中饮下自酿的“苦酒”。

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