冬季进补吃什么药膳效果好
发布于 2015-01-04 16:15
虽然冬季寒冷的气候让人心里烦恼，但是这可是一个进补的好季节，如果身体虚弱一定不要错过下文中所说的三款滋补药膳。
沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
首先，先将无花果，洗干净，对半剖开;
其次，猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;
最后，将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
红枣乳鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
首先，炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;
其次，乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;
最后，与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
首先，将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
其次，猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;
再次，切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
最后，汤上桌前下适量的盐调味。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 鹿角胶熬粥能够补肾壮阳吗
下一篇 : 冬季感冒吃什么药膳可治疗
相关推荐
更多
Q
鼻炎和鼻窦炎有什么区别 简单四招轻松辨别鼻炎和鼻窦炎
回答： 鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病，鼻炎主要发生在鼻腔黏膜，鼻窦炎则发生在鼻窦黏膜。鼻炎通常表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状，鼻窦炎则可能伴有头痛、面部压痛、脓性鼻涕等表现。 鼻炎多由过...
Q
溶栓治疗的最佳时间
回答： 溶栓治疗的最佳时间是发病后3-4.5小时内。 溶栓治疗主要用于急性缺血性脑卒中或心肌梗死等血栓栓塞性疾病，其疗效与治疗时机密切相关。脑卒中患者在发病后3小时内接受静脉溶栓可显著改...
Q
一劳累就下巴肿怎么回事
回答： 一劳累就下巴肿可能与淋巴结炎、过敏反应或腮腺炎有关。 淋巴结炎多由细菌或病毒感染引起，劳累时免疫力下降易诱发炎症反应，表现为下巴区域淋巴结肿大伴压痛，部分患者可能出现低热。过敏反...
Q
婴儿打呼噜的危害是什么 婴儿打呼噜暗藏3大危害
回答： 婴儿打呼噜可能与腺样体肥大、过敏性鼻炎、先天性喉软骨发育不良等因素有关，可能影响生长发育、导致面部畸形、诱发中耳炎等并发症。 婴儿打呼噜时，呼吸道受阻可能导致睡眠中缺氧，长期缺氧...
Q
小儿不明原因的反复发烧怎么回事
回答： 小儿不明原因的反复发烧可能与感染性疾病、免疫系统异常、血液系统疾病等因素有关。 感染性疾病是小儿反复发烧的常见原因，包括细菌性感染如肺炎链球菌感染、结核分枝杆菌感染，以及病毒感染...
Q
小孩肺炎的症状有哪些 小孩肺炎症状与体征介绍
回答： 小孩肺炎的症状主要有发热、咳嗽、呼吸急促等，严重时可出现口唇青紫、精神萎靡。肺炎可能与细菌感染、病毒感染等因素有关，通常表现为肺部湿啰音、胸痛等症状。 发热是肺炎的常见症状，体温...
Q
牙周炎饮食注意哪些方面
回答： 牙周炎患者饮食需注意避免刺激性食物，增加富含维生素和优质蛋白的食物摄入。 牙周炎患者应减少食用过硬、过烫、过酸或辛辣的食物，这些食物可能刺激牙龈加重炎症。可以适量选择质地柔软、温...
Q
声带沙哑怎么办 揭秘声带沙哑的三个处理方法
回答： 声带沙哑可通过发声休息、雾化吸入治疗、药物治疗等方式改善。 声带沙哑可能与用声过度、急性喉炎、声带息肉等因素有关。发声休息是基础干预措施，需避免长时间说话或大声喊叫，建议每日保持...