固元膏做法及其养生功效

　　固元膏据说起源于唐代，是由杨贵妃所创。同时固元膏也是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。具有补血养颜、调经安胎、缓延衰老、增强机体免疫功能的作用。下面就来详细说说固元膏的做法及其养生功效。

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　　主料：阿胶250g

　　辅料：黑芝麻500g、生核桃仁500g、小枣750g、冰糖250g、料酒1000g

固元膏做法及功效 

　　步骤：

　　1、将阿胶和冰糖敲碎，打成粉末备用。

　　2、锅内加黄酒加热，黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

　　3、将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

　　4、把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

　　5、把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

　　6、自然晾干后(大约10小时完全干透)，即可切片食用。

　　功效解析

　　1、美容养颜作用：固元膏通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

　　2、调经安胎作用：固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。固元膏可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

　　3、治疗各种贫血：缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显。

　　4、增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。固元膏对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

　　5、益智健脑作用：固元膏中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

　　6、缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

　　7、强筋健骨作用：固元膏补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

　　8、抗癌作用：实验观察发现固元膏对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用固元膏，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

　　9、补钙作用：固元膏中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

　　10、扩张血管作用：实验证明固元膏对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶固元膏可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

　　三类人不宜服用固元膏

　　1、脾胃不好的人不宜用固元膏

　　2、脾胃虚弱的小朋友不宜用固元膏

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