常吃十种食物可保护血管 预防动脉硬化

发布于 2014-07-21 17:55

  动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病,可发生在冠状动脉、脑动脉、颈动脉、肾动脉、主动脉等所有部位,是一种波及全身的疾病,一旦发生就不可能彻底消灭。因此,想要远离其伤害,最重要的是预防。

  有研究显示,年轻时食用大量果蔬的女性在随后20年内动脉中出现钙化斑块的几率大大降低,可见良好的饮食习惯对预防动脉硬化有重要作用,日常生活中不妨多吃以下几种有助于预防动脉硬化的食物。

  1、荞麦:荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸,且亚油酸十分丰富,其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用。

  2、洋葱:洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。

  3、山楂:山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂1530克,水煎代茶饮。

  4、大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

  5、燕麦:燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质,均有降低血清胆固醇的作用,防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积,进而预防动脉硬化。

  6、海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

  7、玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

  8、黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。

  10、红薯:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化。

  9、金橘:金橘中富含维生素C,能加速胆固醇的转化,起到降脂和减缓动脉硬化的作用。

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