可乐鸡翅怎么做？4种最正宗可乐鸡翅的做法
发布于 2019-04-12 16:37
喜欢喝可乐，还喜欢吃鸡翅？那么可乐鸡翅绝对是你的最爱啊！然而，这道菜去外面买实在有点儿贵，天天吃可真消耗不起呢。如果学会可乐鸡翅的做法，每天花一点点钱就能吃到美味的可乐鸡翅何乐不为呢？可乐鸡翅怎么做？可乐鸡翅的做法有很多种，今天小编介绍4种正宗可乐鸡翅的做法给大家。
4种正宗可乐鸡翅的做法步骤
最正宗可乐鸡翅的做法1：
配料：鸡翅、可乐、香菜、大麻油、姜、盐、大蒜、沙司、辣椒。
可乐鸡翅的做法：将鸡翅用生酱油、盐和大麻油腌30分钟左右。将芝麻油倒入锅中，倒入鸡翅，鸡翅酱汁变色。鸡翅酱变色了。将蒜、姜、辣椒倒入调味料中，翻炒。倒入配料后，翻炒几次，就可以倒进可乐里，我们要注意，可乐不要倒太多，刚好盖在鸡翅上。炖10分钟后，酱汁会从锅里出来，放上准备好的香菜。
最正宗可乐鸡翅的做法2：
配料：鸡翅8只，味精1勺，可乐1杯，酱油1/4杯，糖1汤匙，葱2片，干辣椒若干支，料酒1茶匙。
可乐鸡翅的做法：除鸡翅外，所有材料均拌入腌料中。把鸡翅切成两半，放入腌料中浸泡约40分钟。腌好的鸡翅放在热油锅里，直到鸡皮变金。用腌料炒鸡翅，再放入另一个锅，用高热煮至沸腾，转为低热，煮半小时左右。
最正宗可乐鸡翅的做法3：
用500克鸡翅和一罐可乐。鸡翅洗净切成块。然后用盐和料酒腌一会。咸鸡翅在6-7%的热油中炸成金黄色，然后取出。锅里放少许油，将姜、葱略煮，加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可乐。高热煮沸，换成低热，彻底品尝，然后转为高热，收集果汁。当果汁浓时，滴入香油，然后出锅。
最正宗可乐鸡翅的做法4：
一公斤鸡翅，一罐可乐，半罐酱油。把它们放在一个锅里，用高热把它们煮沸，然后用小火把它们炖半个小时。不需要任何其他东西，加少许油，翻炒茴香，放入鸡翅，变色后将可乐倒入鸡翅中，基本上没有鸡翅，将火翻煮15分钟（也有10分钟），然后翻火，直到可乐基本蒸发，只留下一层浓汁。然后上菜吃！懒惰的秘诀：完全有可能不在里面放茴香甚至盐。只需要可乐和鸡翅。你也可以放茴香，姜一点，然后放洋葱在锅前，完全任意。
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