学习可乐鸡翅的做法步骤

发布于 2024-02-16 13:36

今天要带大家学习可乐鸡翅的做法步骤。可乐,是生活中十分常见的饮品,深受年轻人喜欢,在小卖部、超市,都可以买到,而鸡翅在市场上也是随处可见的,是家庭主妇们比较喜欢的一种食物搭配,当可乐搭配鸡翅,有人会觉得很奇怪,因为可乐是甜的,其实不然,可乐鸡翅的很好吃,是比较家常的菜品,下面就给大家讲讲可乐鸡翅的做法步骤。

材料

鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),姜(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油,生粉,香菜碎

做法1.鸡翅洗干净,沥干水分;鸡翅双面割花(容易入味)

2.鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉

3.鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。

4.锅内倒油,烧热后放入姜,沙姜,蒜,洋葱,爆香后(另外将洋葱捞起备用)

5.放入鸡翅煎

6.鸡翅双面金黄即可

7.把多余的油倒出,加入可乐,酱油是可乐的1/3

8.慢火煮片刻入味,大火收汁,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),麻油(少许)翻炒一下。

9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!

上面就是可乐鸡翅的做法步骤,大家学会了可以在家试着做一做!可以比较比较,自己做的可乐鸡翅和餐厅里的可乐鸡翅有什么不一样。但是在这里建议大家不要经常喝可乐,因为可乐是碳酸饮料,喝多了碳酸饮料,对身体不好。也可以在可乐鸡翅里放点醋,酸甜味,可能更好吃。

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