妙招：适合血虚患者的补血食疗方有哪些
发布于 2015-01-16 10:09
血虚会使人抵抗力下降，易患上许多疾病，专家推荐下面这几道补血食疗方，尤其适合患有气血两虚的患者食用，即使无贫血的女性朋友也可以常吃这些补血食疗方，可补肝益肾、滋润养颜。
补血食疗方之首乌红枣粥
制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
食疗功效：补肝益肾，养血理虚。
补血食疗方之龙眼红枣粥
龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
食疗功效：养心补脾，滋补强壮。
补血食疗方之蛋黄汤
鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，放入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
食疗功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
补血食疗方之猪肝菠菜
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
食疗功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
补血食疗方之羊骨粥
新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
由于女性特殊的生理特点，决定了补血是女人终身的大事。所以无论是否有血虚问题，日常饮食中都应该注意增加一些能补血养血的食疗方。
食疗功效：补肾补血。
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