妙招:适合血虚患者的补血食疗方有哪些

发布于 2015-01-16 10:09

  血虚会使人抵抗力下降,易患上许多疾病,专家推荐下面这几道补血食疗方,尤其适合患有气血两虚的患者食用,即使无贫血的女性朋友也可以常吃这些补血食疗方,可补肝益肾、滋润养颜。

  补血食疗方之首乌红枣粥

  制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  食疗功效:补肝益肾,养血理虚。

  补血食疗方之龙眼红枣粥

  龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

  食疗功效:养心补脾,滋补强壮。

  补血食疗方之蛋黄汤

  鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,放入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

  食疗功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

  补血食疗方之猪肝菠菜

  猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

  食疗功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

  补血食疗方之羊骨粥

  新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

  由于女性特殊的生理特点,决定了补血是女人终身的大事。所以无论是否有血虚问题,日常饮食中都应该注意增加一些能补血养血的食疗方。

  食疗功效:补肾补血。

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