中医养生美容：秋季多喝“美容汤”

　　秋季干燥，皮肤也容易变得粗糙、暗沉。因此秋季饮食养生讲究多喝汤水，从中医养生美容的角度讲，不妨多喝些“美容汤”，以内养外，达到美容养颜之目的。

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　　1.山药猪蹄丰胸汤

　　材料：600克新鲜山药、200克猪蹄、10克红枣、米酒1大匙(1大匙=15ml)

　　做法：红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，取出再以冷水洗净去油。将2000ml水注入锅中，放入所有材料，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可

　　功效：丰胸润肤、补气

　　2.木瓜鲑鱼头汤

　　做法：青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用;将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可

　　功效：瘦身、养颜美白、淡斑

　　3.豆腐瘦肉汤

　　做法：姜片切丝、豆腐切块，瘦肉切片，过水备用，将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟，放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

　　功效：腹部脂肪肥厚、水肿

　　4.洛神山楂瘦身汤

　　材料：山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖适量

　　做法：将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟，加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。

　　功效：通便、减肥、治青春痘

　　备注：因山楂会刮胃，胃不好的人不可多喝。

　　5.冬瓜莲叶汤

　　材料：冬瓜300克、鲜莲叶1片、干莲叶25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生姜3片

　　做法：将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用，将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。

　　功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘

　　6.瘦身美白汤

　　材料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。

　　做法：薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。

　　功效：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。

　　7.润肤美白汤

　　材料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量。

　　做法：把中药材料清洗后备用。猪肺(或猪肉)飞水，用10至12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。

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　　功效：此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。