初夏季吃蒜正当时

春夏之季，万物生长，天气渐热，一些病菌也应运而生。因为春季吃蒜不仅可增加营养，改善食欲，还可防治多种疾病。俗话说：“春食一把蒜，疾病根就断。

秋季减肥正当时

随着气候渐渐变凉，人体需要的热量也相应增加，让我们一不小心又与肥胖结缘。其实，秋天凉爽的气温非常适合减肥，想要吃出健康美丽绝非难事，下面一起来看一下。

春分遇上睡眠日养生保健正当时

20日是农历二十四节气的春分节气，之后便是世界睡眠日。养生专家指出，春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，正是春困的高发时段，但也是广大市民调整阴阳平衡的保健时机。

为何男性吸脂整形正当时

如今越来越多的男性一改过去对整形的不解或不屑，纷纷加入到男性整形的大军中来。对于很多男士来说，最为他们困扰的便是肥胖问题。

秋季养生食补调虚弱正当时

秋季作为天气由热转寒的过渡季节，食补调虚就显得尤为重要，听中医养生专家为你讲解秋季食补调虚的各种要点。有时间的朋友可以跟着做一做哦。

美味正当时：春天吃哪些野菜最养生？

发布于 2015-04-10 13:11

　　春天,是野菜盛产的季节。野菜含有丰富的粗纤维，吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健养生作用。

　　1、荠菜

　　识别特征：十字花科，一年生或二年生草本植物。茎直立。基生叶丛生，大头羽状分裂;茎生叶披针形。花白色。花果期4到6月。生于农田、路边及荒地。

　　食用方法：春季挖幼苗或幼株，洗净后，放入开水中略焯一下捞出，剁碎与肉馅、盐、鸡精等调味品搅拌后包馄饨或包饺子食用。

　　2、二月兰

　　识别特征：十字花科，一年生或二年生草本植物。茎直立。基生叶大头羽状分裂;茎生叶基部耳状抱茎。总状花序顶生，花紫色、浅红色。花果期4到6月。生于荒地、丘陵、山坡。

　　食用方法：春季采集幼苗或嫩茎叶，用清水洗净后，放入开水中略焯一下至颜色变深绿色时捞出，再放入凉水中漂洗后，可与粉丝做凉拌菜、炒食、做汤或做馅食用。

　　3、豆瓣菜

　　识别特征：十字花科，多年生草本植物。叶为奇数大头羽状复叶，小叶1～4对，卵形或宽卵形。总状花序顶生。花小，白色。长角果圆柱形，有短喙。花果期4到7月。生于溪边、水塘中。

　　食用方法：春季、夏季采摘幼苗或嫩茎叶。清水洗净后，可直接炒食、做汤、做馅、做火锅的配料。也可放入开水中略焯一下做凉拌菜，口感清香味美。

　　4、茵陈蒿

　　识别特征：菊科，多年生草本植物。头状花序，在枝端排列成圆锥状;总苞球形，总苞片3到4层，卵形，无毛;花黄色，外层雌性。生于田野、山坡、荒地。

　　食用方法：民间有“二月茵陈五月蒿”的俗语，意思是说要早采食。春季4到5月采摘幼苗，洗净，在开水中焯一下捞出，加盐、味精、白糖、香油做凉拌菜。也可煮粥、与面粉混合后蒸食。在开水中焯过的菜剁碎与年糕一起炒食，风味独特。

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