孕妇吃什么能去火？苦瓜芹菜来帮忙

　　一般的降火药中所含的黄连、牛黄等成分对胎儿的伤害很大，所以孕妇不能随便服用降火药，孕妇去火最好采用食疗，那么孕妇吃什么能去火呢?

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　　孕妇日常饮食中可以多选择清火消暑的食物，如苦瓜、芹菜、莲子、西红柿、绿豆汤，以及雪梨、火龙果、提子、西瓜等水果，这些食物都有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，对帮助孕妇降火很有帮助。

孕妇吃什么能去火呢 

　　苦瓜 降火又消暑

　　美食一：凉拌苦瓜

　　【准备材料】苦瓜1根，葱白1根，红彩椒1个，醋，白糖各1勺，食盐、蒜茸、生抽、香油各少许。

　　【做法】

　　1.将苦瓜洗干净，对半切开，把中间的苦瓜瓤去掉，然后斜刀切成均匀的薄片备用。

　　2.在锅中加水，放入一勺量的食盐，等锅里的水开以后把苦瓜放入焯水一分钟左右。　　3.将捞出的苦瓜放入凉开水里待用。

　　4.将红椒和葱白切丝，泡入水中。

　　5.把蒜茸放入调料碗中，然后加入生抽、醋、白糖、香油一起搅拌均匀。

　　6.把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白，把调料汁淋在苦瓜上。

　　7.锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，凉拌苦瓜就完成了。

　　美食二：苦瓜炒蛋

　　【准备材料】苦瓜1根，鸡蛋4个，蒜末、生姜末、淀粉水、料酒、食盐、白砂糖各少许。

　　【做法】

　　1. 首先把苦瓜洗净切去头尾后对半剖开，将瓜瓤及苦瓜籽去掉，改斜刀将苦瓜切片;

　　2. 将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右，等苦瓜渗出水之后就用清水冲洗掉盐分沥干备用;

　　2.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅打均匀;锅注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，鸡蛋炒至七成熟起锅;

　　3.下蒜末、生姜末炝锅煸香，把苦瓜片倒入锅中翻炒几下，调入少许白砂糖，下盐调味。

　　4.将鸡蛋回锅，与苦瓜一同翻炒均匀，即可出锅装盘。

　　芹菜 去火又降压

　　美食一：芹菜炒香菇

　　【准备材料】芹菜400克，香菇(鲜)50克，盐2克，淀粉(豌豆)10克，酱油3克，味精1克，植物油30克

　　【做法】

　　1、芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。

　　2、香菇切片;醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。

　　3、炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。

　　美食二：芹菜炒肉丝

　　【准备材料】芹菜250克，牛肉丝100克，红椒丝、精盐、绍酒、味精、白糖、湿淀粉、植物油各适量。

　　【做法】

　　1、芹菜去根、叶，留茎，切成3厘米段;牛肉丝加精盐、味精、绍酒、湿淀粉上浆，下油锅滑油，捞出沥油。

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　　准妈妈吃火龙果好处　　孕妇吃什么能去火 

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　　2、锅上火，下油烧热，倒入芹菜段、红椒丝煸炒，烹入绍酒，加精盐、白糖、少量水烧沸，倒入牛肉丝、味精炒匀，湿淀粉勾芡，即可起锅装盘。