孕妇经常吃寿司好不好?

发布于 2015-01-05 13:39

  寿司因食材新鲜、味道鲜美而受到很多孕妈妈的喜爱,那么看起来营养健康的寿司真的是健康食品吗?其实不然,要知道一份寿司的卡路里、糖、盐的含量,绝对超乎你的想象。虽然准妈妈们偶尔吃吃并不会影响身体健康,但一定要注意适量哦。

  寿司饭:卡路里超标

  制作寿司时所用到的海产品富含多种人体所需的营养,只要是新鲜无污染的,适量食用其实对身体大有好处,不过呢,搭配寿司饭做成寿司,那可就另当别论了,举个例子给大家解释一下:一份甜虾刺身卡路里大概在30,而做成手握寿司则翻了一倍,大约是60,如果吃了12件,那就是720,接近麦当劳的巨无霸加小份薯条的785卡路里,如果你吃的不是手握寿司,而是内容更丰富的手卷,比方说“加州卷”或“吞拿鱼卷”,那么卡路里更是高到让你在风中凌乱。


孕妇能经常吃寿司吗

  糖:含糖量惊人

  寿司饭味道特殊,比一般的米饭更适合搭配鱼生,但美味是有代价的。正常来说,一杯普通的米饭卡路里为166,含糖1克,而一杯寿司饭的卡路里则高达381,含糖9克,再加上在煮饭时会加入含糖的寿司醋,所以含糖量非常惊人。

  盐:等同于吃普通米饭的88倍

  除了糖以外,寿司里的盐分其实也远比我们想象中来得高。一杯普通的米饭钠含量为5毫克,而寿司饭则达到442毫克,也就是说每次你食用寿司饭时,摄入的盐分等同于吃普通米饭的88倍。另外,如果你吃的寿司中有海苔,那么盐分会更高。

  油:部分寿司油份超标

  并不是所有寿司都油份超标,不过还是有必要提醒一下大家。比方说天妇罗手卷之类搭配了油炸食品的寿司,含油量显然会比普通寿司更高,12件炸虾天妇罗小卷,卡路里便高达1016,如果调味料加入了蛋黄酱,那更是肥到不可原谅。

  佐料:让盐和卡路里严重超标

  首先来说说酱油,吃寿司必备调料,说白了就是液态盐,每一大勺就含有902毫克的钠,然后就是“花之恋”等寿司中最常出现的蛋黄酱,每一大勺会让你额外增加90卡路里,不起眼的一勺就已经达到你每日所需卡路里摄入量的4.5%,把上面的因素统统加起来,你还敢说寿司是健康食品吗。

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