吃鸭肉的功效 可除秋燥

发布于 2014-08-26 10:57

  鸭肉虽然营养价值与鸡肉相仿,但二者在保健功效上并不相同,鸭肉其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾等作用。那么秋天吃鸭肉的功效有哪些呢?鸭肉怎么做适合秋季食用呢?

  小编推荐:

  关节防衰老必备:谷物和海鱼越吃越健康   大揭秘:老人身体越来越弱的11个因素! 

  秋吃鸭肉可除燥

  立秋之后,炎热的天气一时半会还难以退却,在这个时候,人们还是会感觉闷热难耐,那就吃点可口的鸭肉吧,既可增加营养,还可除去秋燥。鸭肉味甘、冷,可补内虚,消毒热。且鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。所以,秋季日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常有益的。尤其老年人要多吃点鸭肉,对失眠很有帮助。

  推荐食谱:

  香菇糯米蒸鸭腿

  材料:鸭腿两只,糯米一碗,干香菇5朵,葱姜丝,盐,糖,生抽,料酒

  做法:

  1、将干香菇泡发后,切片备用;糯米用冷水浸泡三小时,沥干水分备用;

  2、将鸭腿切成块,和糯米、香菇片拌在一起,加葱丝,姜丝,料酒,盐,糖,生抽拌匀,腌制3小时;

  3、将腌好的糯米、鸭块,香菇放在容器里上锅蒸40分钟即可。

  鸭架萝卜汤

  材料:盐水鸭架一只(熟),萝卜一个,葱姜片,料酒,白胡椒粉,盐

  做法:

  1、将萝卜洗净切成丝,备用,盐水鸭架斩成块备用

  2、将鸭架放入沙锅中,加入足量冷水,适量料酒,葱姜,大火煮沸

  更多内容请关注飞华健康网养生频道http://ys.fh21.com.cn/

  调节饮食防老人秋燥   老人贴秋膘慢慢来 

  猜你喜欢:

  4、出锅前调入适量的盐、白胡椒粉即可。

  3、加入萝卜丝,转小火慢煲45分钟

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
隆胸的假体可以在身体放多久?

回答: 隆胸假体在体内放置时间通常为10-15年,但若无并发症可长期保留。假体寿命受材料类型、个体差异及术后护理等因素影响。 1、硅胶假体 目前使用的第五代硅胶假体平均使用寿命10-15...

Q
运动神经元病早期症状

回答: 运动神经元病早期症状可能表现为肌肉无力、肌肉萎缩和肌束震颤。 运动神经元病是一种神经系统退行性疾病,早期症状通常从肢体远端开始。肌肉无力常见于手部,患者可能出现握力减弱、持物不稳...

Q
脚气感染怎么治疗

回答: 脚气感染通常可通过外用抗真菌药物、保持足部干燥清洁、穿透气鞋袜等方式治疗。 脚气感染多由红色毛癣菌等真菌引起,表现为足部瘙痒、脱皮、水疱等症状。外用抗真菌药物如联苯苄唑乳膏、硝酸...

Q
烂嘴的最快治疗方法

回答: 烂嘴通常是指口腔溃疡,可通过局部用药、调整饮食、保持口腔卫生等方式治疗。 口腔溃疡可能与维生素缺乏、口腔黏膜损伤、免疫力下降等因素有关。局部用药可选用复方氯己定含漱液、口腔溃疡散...

Q
子宫内膜癌严重的症状有哪些

回答: 子宫内膜癌严重的症状可能包括阴道不规则出血、下腹疼痛、消瘦等。子宫内膜癌是发生在子宫内膜的恶性肿瘤,早期症状可能不明显,随着病情进展,症状会逐渐加重。 阴道不规则出血是子宫内膜癌...

Q
小孩游泳晒黑了怎么样才能白回来

回答: 小孩游泳晒黑后可通过防晒护理、饮食调理、皮肤修复等方式恢复肤色。 皮肤晒黑主要是紫外线刺激黑色素生成所致。游泳时长时间暴露会加速这一过程。日常需严格防晒,选择SPF30以上防晒霜...

Q
彩超没事得宫颈癌的几率大吗

回答: 彩超检查未发现异常时,患宫颈癌的概率较低。宫颈癌的发生通常与人乳头瘤病毒感染、长期慢性炎症刺激、免疫功能低下等因素有关,早期可能表现为接触性出血、阴道分泌物异常等症状。彩超对宫颈...

Q
怀孕8周小便擦拭后有褐色分泌物

回答: 怀孕8周出现褐色分泌物可能与先兆流产、宫颈病变或尿路感染有关,建议及时就医明确原因。 褐色分泌物通常是陈旧性血液混合阴道分泌物形成的,颜色较浅且量少。先兆流产可能伴随轻微腹痛或腰...