这些食物很健康但是千万别多吃！

发布于 2017-11-21 09:59

有些人认为健康的食物对我们的身体有好处就可以多吃一点，其实，这完全是错误的，中国有句老话叫过犹不及，再健康的食物超过了那个量也会对我们的身体造成伤害，现在就跟着小编一起看看哪些食物千万不能吃多了。

１、橘子和番茄

酸甜可口的橘子和番茄营养丰富。但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜·山姆指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更会诱发食管病变。山姆表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超过２份（一份为一个拳头大小），如果已有胃食管反流症状最好不要吃。

２、豆腐

豆腐是最常见的食材之一，但《营养医学教科书》作者、医学博士艾伦·加比指出，制作豆腐的主要原料大豆可帮助控制血压和胆固醇水平，但若吃得太多，会抑制人体对铁的吸收，尤其是女性，可能因此出现缺铁性贫血。专家表示，目前没有确切数据表明吃多少大豆算不过量，但比较安全的吃法是每天食用量不超过２份（约４００克）。

３、菠菜

菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源，且菠菜富含叶黄素，有助预防老年性黄斑变性，保护视力。但菠菜中含有较大量的草酸，这种化合物可能会导致肾结石，草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前，最好先用开水焯一下，能去掉大部分草酸。

４、金枪鱼罐头

金枪鱼罐头方便又美味。山姆指出，金枪鱼本身营养价值高，但由于海水可能遭受重金属污染，容易导致金枪鱼体内汞富集，且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍，以及动作失调、肌无力等问题。她建议，一周吃金枪鱼罐头不要超过３～５罐，可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。

５、动物蛋白质

怎么样？这些食物虽然健康，但是一定要控制住自己，千万别多吃啊。

蛋白质是人体必需的营养成分，对维持肌肉水平有重要作用，其分为动物蛋白质和植物蛋白质两类。福尔曼表示，如果日常蛋白质来源主要是动物蛋白质，可能会引起胰岛素水平的变化，加快人体老化速度，增加乳癌风险。刊登在《细胞代谢》杂志上的一项研究发现，若人体摄取的总热量中，２０％来自动物蛋白质，会使其因癌死亡的风险增加４倍，整体死亡风险增加７５％。福尔曼建议，日常饮食不要吃肉太多（动物蛋白质），而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白代替。

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