日常最易导致过敏的8大类食物

发布于 2019-09-02 00:43

  过敏的食物有哪些?目前已知可引起过敏的食物主要有8类,全世界九成的过敏原食品都囊括在内,另外一些间歇性的160多种食物过敏原,仅占10%的比例。常见过敏性食物如下。

  花生及花生制品:如花生酱、含花生的饼干等。

  甲壳类产品:如虾、蟹、龙虾、小龙虾等。其主要致敏原存在于肌纤维中的一种原肌蛋白。对某种虾、蟹过敏的人也会对其他品种的虾、蟹过敏。

  鱼类:包括海水鱼和淡水鱼类。蛋类及蛋类制品:其主要的致敏原是溶菌酶、卵清蛋白、卵黏蛋白、类卵黏蛋白和卵运铁蛋白等。

  乳类及乳类制品:如牛奶、奶酪、酸奶及发酵制品等。牛奶中的酪蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白、牛JfIL清白蛋白等是引发过敏的主要致敏原。

  坚果类:如杏仁、胡桃、山核桃、巴西果、榛子等。

  大豆及大豆制品:如黄豆、豆腐、豆皮等。

  含面筋的谷物类产品:如小麦、黑麦、燕麦等。

  转基因食品:指以玉米、马铃薯、大豆等许多基因工程植物为原料制成的食品,包括面包、果酱、糖果饼干、而饼、干酪、黄油、人造黄油等。

  食品添加剂:包括防腐剂、色素、抗氧化剂、香料、乳化剂、稳定剂、松软剂和保湿剂等,其中人工色素、香料引起过敏反应较为常见。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
外耳道炎怎么造成的

回答: 外耳道炎可能与细菌感染、真菌感染、外耳道皮肤损伤等因素有关。 外耳道炎通常由细菌或真菌感染引起,常见致病菌为金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌,真菌感染则以曲霉菌和念珠菌为主。外耳道皮...

Q
男性尿道尖锐湿疣如何确诊

回答: 男性尿道尖锐湿疣可通过醋酸白试验、HPV-DNA检测和尿道镜检查确诊。 醋酸白试验是将5%醋酸溶液涂抹于可疑皮损处,3-5分钟后观察是否出现白色改变,阳性结果提示可能存在HPV感...

Q
中耳炎痛怎么缓解 做好五步让耳朵不再痛

回答: 中耳炎疼痛可通过热敷、药物镇痛、保持耳道干燥、避免用力擤鼻、及时就医等方式缓解。 中耳炎疼痛可能与细菌或病毒感染、咽鼓管功能障碍等因素有关,通常表现为耳痛、听力下降、耳闷等症状。...

Q
脸干痒刺痛怎么办

回答: 脸部干燥、瘙痒、刺痛可通过加强保湿、避免刺激、药物治疗等方式缓解。 脸部干燥、瘙痒、刺痛可能与皮肤屏障受损、过敏反应、环境干燥等因素有关。皮肤屏障受损时,角质层水分流失加快,容易...

Q
嘴里干怎么回事 嘴发干与两个原因有关

回答: 嘴里发干可能与饮水不足、口腔疾病等因素有关。 饮水不足是导致嘴里发干的常见原因。当人体水分摄入不足时,唾液分泌会减少,口腔黏膜得不到充分湿润,就会出现口干症状。这种情况多见于高温...

Q
哪些穴位治萎缩性鼻炎 治萎缩性鼻炎三大穴位分享

回答: 萎缩性鼻炎可通过按摩迎香穴、印堂穴、合谷穴缓解症状。 迎香穴位于鼻翼外缘中点旁开0.5寸,按摩该穴位能疏通鼻部经络,改善鼻腔血液循环。印堂穴在两眉头连线中点,刺激该穴位可减轻鼻腔...

Q
磷酸酸蚀剂的作用是什么

回答: 磷酸酸蚀剂主要用于牙科治疗中清洁和预处理牙齿表面。 磷酸酸蚀剂通过酸性溶液轻微腐蚀牙釉质表面,去除玷污层并形成微孔结构,从而增强后续粘接材料的机械固位力。这种处理能使复合树脂、窝...

Q
指甲旁边的肉肿了怎么回事

回答: 指甲旁边的肉肿了可能与甲沟炎、外伤或过敏反应等因素有关。 甲沟炎是导致指甲旁边肉肿的常见原因,多因细菌或真菌感染引起,表现为局部红肿、疼痛,严重时会有脓液渗出。外伤如指甲修剪过短...