淮山药羊肉汤怎么做
发布于 2019-09-01 23:30
风湿病能吃羊肉吗 淮山药羊肉汤怎么做，牛肉的食用方法有很多种多样，较为普遍的就是说烧菜吃、涮羊肉等，都是许多人的最喜欢，或许，在冬季，气温较为严寒，吃上一餐火锅店都是很非常好的，红焖羊肉火锅就是说在其中这种，那麽，淮山药羊肉汤怎么做？淮山药羊肉汤怎么做
作法一 原材料：牛肉、鸡皮糙山药各２００克，红萝卜各６片，韭菜苔１根，川芎２片，枸杞１５ｍｌ，羌活、黄芩、姜各４片，黑枣４粒，大骨汤１０００ｍｌ，水５００ｍｌ，米酒１２０ｍｌ，盐５ｍｌ
做法：１．韭菜苔清洗，切斜片；淮山药削皮切片；红萝卜削皮切开；２．淮山药，红萝卜，牛肉一块儿放进盅内，添加别的调料（盐出锅时加），合用耐高温胶纸包进盅口，盖上盅盖，移进炒锅加温水，蒸３０－４０分钟；３．歇火前添加盐和韭菜苔片，盛入碗中既食。
作法二 原材料：原材料：淮山药１５０克，牛肉２００克，牛乳２５０ｍｌ，姜１５克，枸杞２０克 调味品：盐、鸡精各适当
做法：１、牛肉清洗，切割成块，淮山药削皮后也切片；２、姜切一片，枸杞泡发好；３、锅中放进牛肉、淮山药、生姜片，再添加未过食物的水，火灾烧开，转文火慢炖至牛肉熟，添加枸杞子，续炖至牛肉蒸烂，加调味品既成。
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