西红柿羊肉汤——补血滋养助消化

发布于 2024-06-07 15:04

西红柿是一种可以促进代谢和促进消化的一种食材,开胃健脾,同时也可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有清肠养胃的作用呢,西红柿怎么吃呢,和羊肉一起煲汤的话是不错的滋补气血的首选。

【西红柿羊肉汤】

【主料】羊血350g、西红柿200g

【辅料】油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量

【步骤】

1、准备食材。

2、西红柿去皮切片,蒜葱姜备用。

3、葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

4、加入适量水烧沸。

5、在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味

6、最后加入适量胡椒粉食用。

家里老人流行喝羊汤,无论一年四季,家里几乎每天都在喝羊汤,今天用着羊血代替羊肉做道补血汤,配上各样的蔬菜,西红柿的酸感,配上羊血,清肠养胃又补血,番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。这样一起搭配的话可以有促进代谢和养血的作用,对于气血不足或者是肠胃不好等情况是有所缓解的,而且还可以帮助人体的正常发育,适合各类人群,还可以暖身润燥。

西红柿羊肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,补血滋养助消化清肠养胃,适合秋冬季节滋补。

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