夏季哪些食物不能用保鲜膜
发布于 2019-09-04 16:34
保鲜膜在我们的生活中已经离不开了，人们对保鲜膜的依赖越来越大，蔬菜、水果、剩菜，只要盖上它，心里就会更加踏实。然而，美国最近的一项研究指出，并非所有的食品都适合保鲜膜，有些食品不适合覆盖保鲜膜，因为这会影响健康。
苹果、梨、菜籽、韭菜等水分含量高的果蔬适宜作保鲜膜。这些蔬菜和水果不仅能长时间保持新鲜，而且能增加一些营养成分。在这项研究中，美国科学家发现，用保鲜膜包裹的100克韭菜，24小时后的维生素C含量比没有保鲜膜包裹的韭菜多1.33毫克，油菜和莴苣叶多1.92毫克。
但萝卜、黄瓜和豆类的试验结果完全相反。将100克萝卜包在保鲜膜中保存1天，维生素c含量下降3.4毫克，豆类含量下降3.8毫克。黄瓜贮藏一天一夜后，维生素c的损失相当于5个苹果。
熟食、热食、油腻食物，特别是肉类，不应包装和存放在保鲜膜中。当这些食品接触保鲜膜时，保鲜膜材料中的化学成分会挥发并溶解到食品中，造成健康危害。
除了保鲜膜外，市场上主要的食品包装产品还有保鲜盒和保鲜袋。在“保水”、“保质”、“保营养”方面，保鲜膜无疑具有最好的效果。但对于不适合保鲜膜的食品，可用保鲜盒或保鲜袋代替。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 经常熬夜的几大不同危害
下一篇 : 介绍缓解更年期症状的方法
相关推荐
更多
Q
乳腺癌可以喝洛神花茶吗
回答： 乳腺癌患者一般可以适量饮用洛神花茶，但需结合个体情况调整。 洛神花茶富含花青素、维生素C等抗氧化成分，对改善皮肤状态、调节血脂有一定帮助。其不含咖啡因的特性适合肿瘤患者饮用，不会...
Q
右边喉咙吞咽痛是怎么回事 喉咙吞咽痛或与3原因息息相关
回答： 右边喉咙吞咽痛可能与急性咽炎、扁桃体炎、反流性咽喉炎有关。 急性咽炎多由病毒或细菌感染引起，常伴随咽干、咽痒症状，可遵医嘱使用复方硼砂含漱液、西地碘含片、银黄含片缓解炎症。扁桃体...
Q
孕37周胎盘2级+，大概多久会生
回答： 孕37周胎盘2级+通常1-3周内可能分娩。 胎盘成熟度分为0-3级，2级+提示胎盘功能接近成熟但尚未老化。此时胎儿已足月，肺部发育基本完善，胎盘仍能维持正常营养与氧气供给。孕妇可...
Q
被热油烫伤了会留疤吗
回答： 被热油烫伤是否会留疤主要取决于烫伤深度和护理情况。浅表烫伤通常不会留疤，深二度及以上烫伤可能形成瘢痕。烫伤后需立即用流动冷水冲洗降温，避免感染和瘢痕增生。 浅层烫伤仅损伤表皮，表...
Q
扁桃体结石是怎么形成的 2原因促使扁桃体结石形成
回答： 扁桃体结石可能与食物残渣堆积、慢性扁桃体炎等因素有关，通常表现为咽部异物感、口臭等症状。 食物残渣堆积是扁桃体结石的常见原因。扁桃体表面存在隐窝结构，进食后部分食物残渣可能滞留其...
Q
子宫肌瘤可以吃芹菜吗
回答： 子宫肌瘤患者一般可以吃芹菜，适量食用有助于补充膳食纤维和维生素。 芹菜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素，膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘，维生素C有助于增强免疫力。子宫肌瘤患者...
Q
两腋窝出现硬疙瘩是什么原因
回答： 两腋窝出现硬疙瘩可能与淋巴结肿大、皮脂腺囊肿、纤维瘤等因素有关。 淋巴结肿大常见于细菌或病毒感染，如咽喉炎、乳腺炎等炎症反应，伴随局部红肿或压痛。皮脂腺囊肿因毛囊堵塞导致皮脂积聚...
Q
晚上起疙瘩白天消失怎么回事
回答： 晚上起疙瘩白天消失可能与荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等因素有关。 荨麻疹通常表现为皮肤出现红色或苍白色风团，伴有明显瘙痒感，风团可在数小时内自行消退但容易反复发作。湿疹多与皮肤屏障功...