腌韭菜花怎么制作？
发布于 2019-09-09 22:09
入秋后，韭菜开始结花结子，这个时候摘取韭菜花，腌制一些韭花储存起来，偶尔用来下饭很好吃，那么韭菜花腌制的具体做法是什么呢?
一、白酒盐腌韭菜花:
材料:鲜韭菜花500克，高酒精度15克，盐30克。
1、韭菜花摘洗干净、沥干表面的水分，切碎待用。
2、碎韭菜花中加入盐中，然后放入白酒，拌匀腌5分钟，再拌匀。
3.将腌好的韭菜花放入干净的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏2-3天。即可食用。
二、苹果黄瓜腌韭菜花：
配料:韭菜花250克，黄瓜半根，苹果1个，白酒1勺，盐20克，胡椒粉1个。
1、韭菜花清洗干净，晾干。
2、韭菜花切碎，喜欢吃的辣的可以加点清辣椒。
3、黄瓜切成小块;把苹果切成粗丝，姜切碎。
4. 将黄瓜、苹果、姜与韭菜花拌匀，加盐，倒入白酒拌匀。
5. 装进干净的玻璃瓶，密封冷藏7天即可食用。
三、八角花椒腌韭菜花:
材料:韭菜花500g，盐100g，八角适量，花椒适量。
1. 把韭菜花洗净、晾干。
2、将八角和花椒放入盆中，倒入热水，待水冷却后即可使用。
3、韭菜切碎放进凉好的水中，然后放盐，腌制48小时即可食用。
四、云南盐渍韭菜花:
配料:韭菜花2公斤、小米辣或红辣椒1公斤、盐1/3匙、手工红糖20克、烧酒1杯、生姜随意。
4. 把它放进一个干净的罐子里，一个月后变色即可食用。
3、把小米辣和姜全部放入韭菜花中，加入红糖拌匀。
2、小米辣去杆洗净切碎，生姜剁碎。
1、韭菜花采摘干净，把水分晾干。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 注射狂犬疫苗后饮食方面有哪些注意事项？
下一篇 : 有什么妙招能让煮鸡蛋的壳好剥一些？
相关推荐
- 1 用塑料袋腌酸菜怎么制作？
- 2 多吃菜花有哪些好处 吃菜花前需要如何进行处理
- 3 菜花的营养都有什么
- 4 白菜花的做法有哪些
- 5 什么是乳头菜花状
- 6 怎样炒菜花才好吃？
- 7 菜花炒木耳的做法
- 8 番茄炒菜花的做法 番茄炒菜花怎么做好吃
- 9 菜花和鸡蛋能一起吃吗
- 10 菜花干做法是什么
更多
Q
什么病属于慢性疾病
回答： 慢性疾病通常包括高血压、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病等。 高血压可能与遗传、长期高盐饮食、精神紧张等因素有关，通常表现为头晕、头痛、心悸等症状。糖尿病可能与胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗...
Q
宝宝慢性鼻炎能吃中药吗 宝宝慢性鼻炎用药也要注意
回答： 宝宝慢性鼻炎可以遵医嘱使用中药治疗，但需注意药物选择和个体差异。 慢性鼻炎患儿使用中药时，需由中医师辨证施治。常见中成药如鼻渊舒口服液可缓解鼻塞流涕，辛芩颗粒适用于过敏性鼻炎伴喷...
Q
指甲不平整的原因有哪些
回答： 指甲不平整可能与遗传因素、真菌感染、外伤等因素有关。 遗传因素导致的指甲不平整通常表现为指甲表面出现纵向或横向的沟纹，这种状况往往从幼年时期开始显现，且家族中可能有类似情况。真菌...
Q
耳道真菌感染多久能好
回答： 耳道真菌感染一般需要2-4周恢复，具体时间与感染程度、用药方案及个人体质有关。 耳道真菌感染通常由曲霉菌、念珠菌等病原体引起，表现为耳道瘙痒、分泌物增多或听力下降。轻度感染患者规...
Q
怀孕下面有点痒能用凝胶吗
回答： 怀孕期间会阴瘙痒可以使用凝胶，但需选择孕妇专用产品并遵医嘱。 会阴瘙痒可能与激素变化、阴道菌群失衡或感染有关。孕期激素水平升高会导致阴道分泌物增多，若清洁不当可能引发瘙痒。阴道菌...
Q
突发性耳聋饮食要注意什么 突发性耳聋饮食注意这四点
回答： 突发性耳聋患者饮食需注意低盐、高蛋白、补充维生素及避免刺激性食物。 突发性耳聋可能与内耳微循环障碍、病毒感染等因素有关，饮食调理有助于改善内耳供血和神经功能。每日食盐摄入量控制在...
Q
为什么扁桃体发炎反反复复 四个行为会导致扁桃体炎反复
回答： 扁桃体炎反复发作可能与免疫力低下、邻近器官炎症、不良生活习惯、过敏反应等因素有关。 扁桃体炎反复发作通常与免疫力低下有关，长期熬夜、过度疲劳、营养不良等因素可导致免疫功能下降，使...
Q
宫颈癌可以吃丝瓜吗
回答： 宫颈癌患者一般可以适量吃丝瓜。丝瓜含有维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于补充身体所需营养。 丝瓜属于低脂肪、低热量的蔬菜，其含有的膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助改善便秘问题。维生...