记住这些菜不宜做下酒菜

发布于 2019-11-10 15:59

  喝酒怎能少几道下酒菜呢?很多人在家没事的时候,就自己做几道菜,喝点小酒,很是惬意。小编小的时候,在姥 姥家经常看到姥爷,自己一人坐在院子里,小桌子上摆几道菜喝点酒。小编当时觉得姥爷吃得挺香,自己都想吃几 口。很多人不出去应酬的时候,自己在家吃点菜喝点酒,到觉得很轻松。那么你知道吗?其实不是所有菜都能当做 下酒菜,有哪些菜是不适合用作下酒菜的呢?

  下酒菜是喝酒必备的,那么下酒菜要注意哪些呢?哪些食物不宜当下酒菜呢?下面就来了解一下四种食物不宜做下 酒菜。

  胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

  凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停 留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的 停留时间,促使人醉酒,危害健康。

  熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症 。

  烧烤夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒 菜,这种吃法对健康不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而 且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时, 烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往 更高。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
麻醉药会在体内残留多久

回答:麻醉药物在体内的残留时间取决于药物种类、使用剂量、人体代谢速度以及个体差异,一般从几小时到几天不等。常规药物通过肝脏或者肾脏代谢排泄,大多数人在术后24至48小时内其影响会显著减少...

Q
肝功能就总胆红素偏高怎么回事

回答:肝功能检查中总胆红素偏高可能与肝脏疾病、胆道梗阻或溶血性疾病等有关,需要结合具体病因采取对应措施,包括药物治疗、生活调理或手术干预等。 1、肝脏疾病导致胆红素代谢异常 总胆红素主要...

Q
打完麻药多久恢复知觉

回答:一般来说,打完麻药后恢复知觉的时间取决于麻药类型、剂量、注射部位以及个人体质,通常局部麻醉需要2-4小时恢复,硬膜外麻醉需4-6小时,全身麻醉可能需要数小时甚至更长时间完全清醒。适...

Q
肌肉酸痛可以用的止痛药有哪些

回答:肌肉酸痛时可使用布洛芬、对乙酰氨基酚或萘普生钠等非甾体类抗炎药,这些药物可有效缓解因炎症导致的疼痛感,也可以搭配局部镇痛贴膏使用。对于情况严重者或者药物不适者,应咨询医生寻求更适合...

Q
神经肽性肢端感觉异常会有哪些症状表现

回答:神经肽性肢端感觉异常的症状表现包括疼痛、麻木、刺痛、烧灼感等,这些不适感通常集中在手指、脚趾等肢体末端,并可能伴随局部感知迟钝或敏感度异常。出现这些症状时,应及时找神经科医生进一步...

Q
遗传性地包天能矫正吗

回答:遗传性地包天是可以通过矫正得到改善的,具体方法包括牙齿矫正、正颌手术以及功能性训练等手段。根据患者的年龄、矫正需求及骨骼发育情况,选择合适的治疗方式能够有效改善面部外观和咬合功能。...

Q
附睾囊肿2cm要切除吗

回答:附睾囊肿2cm是否需要切除,取决于症状和囊肿性质。大多数情况下,无症状的小囊肿无需手术,定期观察即可;若伴随疼痛、感染或影响生育功能,则需考虑手术切除。 1、附睾囊肿的成因 附睾囊...

Q
止咳润肺的水果有哪些

回答:止咳润肺的水果主要包括梨、枇杷和橙子,这些水果富含维生素和水分,有助于缓解咳嗽和滋润肺部。选择合适的水果,结合日常饮食,能够有效改善呼吸道不适。 1、梨是止咳润肺的首选水果。梨含有...