晚餐如何才能让孩子吃得更好 牢记这3个宝宝都爱吃的菜方

发布于 2021-11-19 14:51

  我们常说孩子是未来的希望,所以现代社会非常关注孩子们的健康,可以说孩子成长所需要的营养大多数来源于日常饮食,为了孩子的身体健康以及更好更快乐的成长,许多的妈妈也是绞尽脑汁的来给孩子们变着花样的做美食。希望满足孩子们的口味,多吃一些东西。接下来我们就一起看看一些美味的儿童营养晚餐食谱,妈妈们赶紧学起来。给孩子们做一顿色香味俱全的晚餐吧一、芙蓉卷原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

  制作方法:

  鸡蛋与面粉揉匀擀皮;、火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;、将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。

  营养价值鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。

  二、竹荪百合四宝汤原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

  调料:姜片、食盐、香油。

  制作方法、将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;、锅置火上,加入半锅清水,煮沸后放入排骨,汆烫后洗去浮沫,捞出备用;、砂锅置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟,再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟,最后加入小白菜煮沸,调入食盐、香油即成。

  特点:软烂可口不油腻,汤汁鲜美,动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

  营养价值竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸,其有效成分可补充人体必需的营养特质,并有降血脂、血压及保护肝脏的功效;百合止咳祛痰、健胃除湿,为秋季食用之佳品;木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素A及视黄醇,具有清心明目、健脾消食的功效,并能提高免疫力;莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量元素,可增强免疫力,藕中的鞣质能增食欲促消化。

  三、日式豆腐原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。

  制作方法:

  特点:红、白、绿相间,色泽清新淡雅,层次感强,鲜嫩可口,最适合幼儿食用。

  将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;、炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;、将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。

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