晚餐如何才能让孩子吃得更好牢记这3个宝宝都爱吃的菜方

发布于 2021-11-19 14:51

　　我们常说孩子是未来的希望，所以现代社会非常关注孩子们的健康，可以说孩子成长所需要的营养大多数来源于日常饮食，为了孩子的身体健康以及更好更快乐的成长，许多的妈妈也是绞尽脑汁的来给孩子们变着花样的做美食。希望满足孩子们的口味，多吃一些东西。接下来我们就一起看看一些美味的儿童营养晚餐食谱，妈妈们赶紧学起来。给孩子们做一顿色香味俱全的晚餐吧一、芙蓉卷原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

　　制作方法：

　　鸡蛋与面粉揉匀擀皮；、火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；、将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成２～３公分宽的小段，装盘即成。

　　营养价值鸡蛋营养丰富，蛋清为高蛋白，蛋黄易消化，富含维生素Ａ、Ｄ、Ｂ２，铁质含量较高；胡萝卜含维生素Ａ及胡萝Ａ，有助于儿童骨骼增长，对幼儿的视力及皮肤均有保健作用，并可提高免疫力。

　　二、竹荪百合四宝汤原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

　　调料：姜片、食盐、香油。

　　制作方法、将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段；、锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用；、砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸２分钟后文火炖煮３０分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮１０分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。

　　特点：软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

　　营养价值竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品，富含氨基酸，其有效成分可补充人体必需的营养特质，并有降血脂、血压及保护肝脏的功效；百合止咳祛痰、健胃除湿，为秋季食用之佳品；木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素Ａ及视黄醇，具有清心明目、健脾消食的功效，并能提高免疫力；莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量元素，可增强免疫力，藕中的鞣质能增食欲促消化。

　　三、日式豆腐原料：日式豆腐、猪绞肉、葱。

　　制作方法：

　　特点：红、白、绿相间，色泽清新淡雅，层次感强，鲜嫩可口，最适合幼儿食用。

　　将豆腐去包装，切成０．５ｃｍ厚的薄片备用；、炒锅内放适量油，下猪绞肉翻炒至无水分，加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用；、将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内，文火蒸１５分钟，出锅后撒上葱花即成。

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