吃蘑菇养生 不同的蘑菇营养价值不同
发布于 2022-10-09 09:06
平菇抗癌
由于平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，可以提高人体的免疫力。对植物神经紊乱，特别是妇女更年期综合征有一定的辅助治疗作用。
香菇美容解酒
蘑菇富含钾、钙和其他矿物质和核糖，可抑制肝脏胆固醇的增加，促进血液循环，降低血压，滋养皮肤。蘑菇仍然是一种强大的解毒剂，据报道，经常喝酒的男性，多吃蘑菇对肝脏有更好的保护作用。
金针菇益智
由于赖氨酸含量高，促进儿童智力发育和健脑效果显著，在日本被称为益智菇。
草菇解毒
草菇的维生素C含量在蘑菇中排名第一，具有很强的解毒作用。它可以与铅、砷、苯等潜入人体的有害物质结合，随尿液排出。它可以减缓胃肠道对碳水化合物的吸收糖尿病人的益友。
口蘑助发育
富含锌元素为其特色，而锌元素与孩子的生长发育，包括智力发育密切相关，故口蘑是非常好的补锌来源之一。
灵芝菇防癌
提示灵芝菇可将致癌自由基降低50%。
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