春季养生吃什么好?推荐春季养生必吃的蔬菜!

发布于 2022-11-18 09:25

春天吃什么养生菜好?

1.青葱

洋葱和洋葱属于洋葱家族,对健康有很多好处。除了众所周知的增强抵抗力外,青葱还含有槲皮素,这是一种抗氧化剂,有助于缓解季节性过敏症状,降低血压,预防心脏病。

2.菠菜

菠菜含有维生素C和叶酸,有助于增强免疫系统,缓解过敏。菠菜还含有叶黄素和玉米黄素,可以保持视力健康。此外,菠菜还富含甜菜碱(betaine),能加强运动时的表现。

3.芦笋

芦笋富含叶酸和维生素K、维生素A,前者能帮助钙顺利到达骨骼,后者能增强免疫系统和皮肤健康。

4.芝麻菜

你的色拉只有萝美生菜吗?加几片芝麻菜!芝麻菜不仅能丰富菜肴的味道,还富含矿物质「镁」,有助于保持骨骼强壮、肌肉强壮和免疫系统健康。

5.碗豆

碗豆含有大量的维生素C,它也是植物蛋白质的良好来源。此外,碗豆的膳食纤维也非常丰富,可以说是高纤维食品,有助于维持肠道健康,增加饱腹感,新鲜甜味更令人愉悦!

豆芽是一种高质量的营养蔬菜。它富含维生素、氨基酸和矿物质。从中医的角度来看,春天吃豆芽有利于肝气疏通、脾胃健康,可以帮助五脏从藏到春。

6、豆芽

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