3月份煲什么汤养生?养生汤品推荐

发布于 2022-12-04 09:22

目前正处于春季,天气逐渐变暖,但此时也容易出现一些疾病,所以此时喝一些增强体质的汤尤为重要,所以3月份煮什么汤健康!

春三月三款必备汤方:

1.榨菜芹菜滚肉丝汤材料:榨菜80~100克,芹菜150克,猪瘦肉200克,生姜3片。烹饪:各物洗净,榨菜切丝;芹菜切段;猪瘦肉切丝。锅中加入1250毫升水(约5碗量)和生姜。用武火煮沸后,依次加入榨菜、肉丝和芹菜。刚煮熟的时候,盐可以是3~4人。

2.猪心枣仁汤材料:猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精和精盐各适量。烹饪:先将猪心切开洗净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋包装,口与猪心同入砂锅,加水适量。先用武火煮沸,打去浮沫,然后用文火慢慢炖。猪心煮熟后,加入少许精盐和味精调味。这汤有补血养心、益肝宁神的功效。适用于心肝血虚心悸、失眠多梦,记忆丧失,阵发性心动过速、风湿性心脏病,神经衰弱、癔病等。

炖龙眼党参鸽肉汤材料:龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。

烹饪:先将鸽子肉洗净,切成小块,与龙眼肉、党参加砂锅,加水炖,鸽子肉煮后喝汤,吃肉和龙眼。该汤具有滋养肝肾、脾气的作用。适用于肝肾阴缺血、脾气不足引起的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘气短食少等。

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