冬季养生粥有哪些?冬季增强免疫力的四款养生粥推荐

发布于 2022-12-16 13:21

生姜大枣粥

材料:姜、枣、米

做法是:将米饭放入锅中,简单干炒,然后放入水中,用勺子搅拌米饭,放入枣和姜片,用文火慢慢煮,直到粥煮熟,加入少许盐。需要提醒的是,这两种粥具有很强的温热效果,儿童和眼睛都很严重充血痔疮患者不宜食用。

功效:姜对发表散寒有效;红糖具有祛风散寒解毒的功效。红枣能补中益气,养血安神,是一种营养价值很高的水果。

羊肉粥

材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

做法:选择瘦羊肉洗净,切成肉丁,和萝卜一起炖,去除羊肉的味道。然后取出萝卜,放白米煮粥。

功效:羊肉温热,属于高蛋白、低胆固醇食品。冬天经常吃羊肉粥,可以益气补虚,温中暖下,益肾壮阳。适用于贫血、慢性胃炎、虚寒患者。

韭菜粥

材料:韭菜、白米、猪肉。

做法:先煮白米粥,再切适量韭菜,加少许猪肉,煮一会儿就可以吃了。

功效:韭菜含有大量维生素A、B、C钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

枸杞莲子米粥

材料:莲子、枸杞、大米。

功效:大米是一种常食的传统主食,具有胃气、脾虚、强筋骨的功效,适合冬季食用。因此,冬季健康粥是必不可少的。

做法:莲子去莲子心,加入适量水煮半碗汤备用;另外,用鲜枸杞和米饭煮粥,趁热吃。

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