秋冬芋头减肥食谱 减肥又养生

发布于 2023-01-17 13:11

芋头减肥效果:

芋头甘辛,毒性小,性平,归肠胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰通便、益胃健脾、增精益髓等功效。芋头富含钙、磷、B维生素,钾,镁,维生素C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂苷等成分。营养价值丰富,具有增强人体免疫功能的作用。可作为预防癌症的常用药膳主食。它富含维生素,能激活体内细胞,加速新陈代谢,所以芋头很容易减肥。

芋头减肥食谱

一、芋头粥

材料:新鲜芋头250克,米饭100克。

烹调步骤:

洗芋头(红皮黄心最好),将皮切成小块,加水煮粥。

饮食方法:减肥期间最好早晚吃,周期一个月。

二、芋头泥

材料:芋头500克,猪油25克。

烹调步骤:

1.选择红心芋头洗净去皮,在笼子里蒸或煮熟,取出压成泥。

2.锅内加热油,加入芋头泥,翻炒至水蒸气干燥,然后加油,直到芋头泥呈鱼状,快速翻炒。

特点:黄红油亮,香甜可口。

食用方法:芋头泥可作为主食,再配上一些蔬菜和清汤,可长期食用。

三、咸芋头饭

3.加入适量的水,然后把米饭倒在芋头上,用小火炖。

2.在煎锅中加入油,将芋头放入锅中翻炒至香味加盐。

芋头洗净,切成块状,沥干水分。

烹调步骤:

材料:芋头1斤,米半斤,葱2勺,油1勺,盐1/2勺。

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