四道人气补脑食谱
发布于 2024-02-14 09:45
思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖，除先天因素外，后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。补益之膳通过补益肝肾，调养心脾，使气血充沛，肾精充足，从而达到聪脑益智，促进思维，增强记忆，延缓大脑衰退的目的。
猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。
桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
相关推荐
更多
Q
补牙材料结合处裂开
回答：补牙材料结合处裂开是很多人会遇到的牙齿问题，主要与咬合创伤、牙齿缺损过大、护理不到位等原因相关。如果出现这种情况，建议尽早就医，通过专业治疗及时修复，以免影响牙齿健康。 1、咬合创...
Q
肾损害吃什么食物调理好
回答：肾损害患者在饮食上可以选择一些富含营养、易消化、且对肾脏负担较小的食物，比如菠菜、西蓝花、牛腱子肉、鸡蛋和低脂牛奶。这些食物可以辅助补充营养，帮助肾脏功能稳定。但需要注意，食物调理...
Q
促进消化的食物有哪些
回答：促进消化的食物有很多，日常生活中适量摄入这些食物可以帮助维持肠胃健康，改善消化功能。但需要注意，单纯依赖食物并不能直接治疗消化系统疾病，如有严重不适，还是要咨询医生。以下几种食物对...
Q
吃辣椒胃灼热怎么办
回答：吃辣椒后如果感到胃灼热，您可以通过一些简单的方法来缓解这种不适感。辣椒虽然美味，但它的辣味可能会刺激胃黏膜，引发灼热感。为此，可以尝试多喝水、喝牛奶或在必要时服用药物来减轻症状。 ...
Q
自闭症孩子怕热水器
回答：自闭症孩子可能对热水器产生恐惧，这种情况可能与他们对水的恐惧有关，或者是因为热水器的存在使他们在洗澡时感到不适。家长可以通过细心观察孩子的日常行为来判断这种恐惧是否存在。了解孩子的...
Q
登革热的四大流行特征
回答：登革热，这个由登革病毒引发的急性传染病，主要通过蚊虫叮咬传播。它有四个显著的流行特征：传染源、传播途径、易感人群和临床表现。了解这些特征有助于我们更好地预防和控制这种疾病。 1、传...
Q
艾灸可以治疗哮喘病吗
回答：艾灸可以作为哮喘患者的辅助治疗方法，但不宜单独依赖它来治疗哮喘。艾灸具有一定的祛湿散寒作用，而哮喘通常与外感风邪、痰浊内蕴相关。适当进行艾灸可能有助于改善哮喘症状。然而，艾灸并不能...
Q
十个月宝宝生长发育缓慢的原因
回答：十个月大的宝宝如果出现生长发育缓慢的现象，可能是由于多种因素引起的，包括缺锌、缺铁性贫血、甲状腺功能减退症、遗传代谢性疾病以及染色体异常等。为了帮助宝宝健康成长，家长需要根据具体的...