菊花鸡胗的一般做法有什么呢

发布于 2024-02-27 14:18

菊花鸡胗味甘平、性涩并且无毒,是一道比较美味并且营养丰富的菜,我经常在空闲时做给家人吃,也经常会做来招呼亲朋好友,家人都非常喜欢,而且菊花鸡胗对于有消食导滞的人群,有帮助消化的作用,还能够治疗食积胀满、呕吐反胃等症状,所以学会菊花鸡胗的做法是非常棒的奥,如果有兴趣的朋友可以和我一起来学

习菊花鸡胗的做法。

调料:植物油1000克(实耗50克),精盐3克,味精5克,鸡精5克,酱油5克,料酒10克,妹子辣椒酱10克,蚝油4克,豆瓣酱5克,十三香4克,姜10克,蒜子50克,红油10克,香油3克,鲜汤50克。

操作方法

1、将鸡胗、鸭胗洗净,去掉筋膜,切菊花花刀;尖椒青、红椒去蒂,切成2厘米长的段;蒜子去蒂;姜切片;大蒜叶切斜段。

2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热,下鸡胗、鸭胗过油,待原料翻花断生后倒入漏勺,沥干油。

3、锅内留底油,烧至五成热时,下姜片煸香,再加入豆瓣酱、辣妹子辣椒酱、十三香、鸡胗、鸭胗炒匀,烹入料酒略炒,放入青椒、红椒,倒入鲜汤,加精盐、味精、鸡精、酱油、蚝油调好味,焖约2分钟,淋上红油、香油,出锅装入干锅内,撒上大蒜叶即可。

以上就是菊花鸡胗的做法,看了文章的全部内容后大家是否觉得其实菊花鸡胗的做法是非常简单的呢?你可以在做的同时按照自己的喜好变换制作材料,相信口感是一样棒的,另外日常生活中也要注意饮食营养均衡,多喝水对健康养生都是非常有帮助的。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
重证肌无力怎么引起的

回答: 重症肌无力是一种由神经肌肉传递障碍引起的自身免疫性疾病。 重症肌无力可能与胸腺异常、自身抗体产生、遗传因素有关。胸腺异常如胸腺增生或胸腺瘤可导致乙酰胆碱受体抗体异常产生,破坏神经...

Q
灼口症严重会出现什么情况

回答: 灼口症严重时可能出现口腔黏膜萎缩、味觉异常和进食困难等症状。 灼口症是一种以口腔黏膜烧灼样疼痛为主要特征的疾病,病情加重时口腔黏膜可能出现萎缩变薄,表面失去正常光泽。部分患者会出...

Q
被晒黑怎么快速变白

回答: 被晒黑后可以通过防晒、使用美白护肤品、调整饮食等方式帮助皮肤恢复白皙。 防晒是防止皮肤进一步变黑的关键,外出时应涂抹防晒霜并穿戴防晒衣物。使用含有烟酰胺、维生素C等成分的美白护肤...

Q
鼻炎和鼻窦炎有什么区别 简单四招轻松辨别鼻炎和鼻窦炎

回答: 鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病,鼻炎主要发生在鼻腔黏膜,鼻窦炎则发生在鼻窦黏膜。鼻炎通常表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状,鼻窦炎则可能伴有头痛、面部压痛、脓性鼻涕等表现。 鼻炎多由过...

Q
得了交界性浆液性肿瘤会死吗

回答: 交界性浆液性肿瘤通常不会直接导致死亡,其预后与肿瘤分期、病理特征及治疗时机密切相关。 交界性浆液性肿瘤属于低度恶性潜能的卵巢肿瘤,生物学行为介于良性与恶性之间。早期患者通过规范手...

Q
不带套会不会感染艾滋病

回答: 不带套可能会感染艾滋病,主要与性行为方式、病毒暴露程度等因素有关。 艾滋病病毒主要通过血液、精液、阴道分泌物等体液传播。无保护性行为中,若一方为艾滋病病毒携带者,病毒可通过生殖器...

Q
查腺样体肥大挂什么科

回答: 腺样体肥大可以挂耳鼻咽喉科。 腺样体肥大可能与反复上呼吸道感染、慢性鼻窦炎、过敏体质等因素有关,通常表现为鼻塞、睡眠打鼾、张口呼吸等症状。耳鼻咽喉科医生会通过鼻内镜或影像学检查明...

Q
新生儿肺炎的病因有哪些

回答: 新生儿肺炎的病因可能与宫内感染、分娩过程中感染、出生后感染等因素有关。 宫内感染通常由母亲妊娠期病毒或细菌感染引起,病原体通过胎盘或上行感染影响胎儿。分娩过程中感染多因产道病原体...