死面油饼的做法是什么
发布于 2024-03-01 10:13
死面油饼是很多人都非常喜欢的一种传统主食，大部分人可能不会做或者做的不好，选择吃外面烙的饼，可是现在在外面买的饼有很多都不卫生，还有用的油也是非常令人担忧的，所以，自己在家做才是最卫生最放心的，这样吃的也舒服。今天就交给大家做死面油饼的方法。
1、用开水烫面，要边倒水边用筷子搅拌，等到大部分的面被烫熟即可。
2、面凉一会，只要不烫手了，就可以把面揉成光滑的面团，注意面不要过硬，发现面硬的话，再蘸点水揉一揉，再者要将面醒发10分钟左右，这样面会更好用。
3、将面分成合适的剂子，擀成薄一点的面片，在上面铺上一层葱花(葱花事先用盐、花椒面腌一腌)，倒上适量的油，涂抹均匀后，将面片像叠被子一样叠起:即先将面两边的向中间折，然后再打折一次，这时有葱花的已经折在了里面，成为一个大的长方形，之后再把这个长方形折两次，折成大长方形三分之一大小的样子，至此面胚已经有12层了，然后轻轻擀一下即可上锅烙了，这里一定记得要轻轻地略微擀一下，否则烙出的饼层数少，不好吃。
4、平底锅烧热后，倒入少许油，放入饼的生胚，用小火烙至两面金黄就行，烙饼的过程中可以稍微用力翻翻饼，敲打一下，以使饼分层更好。
上面比较详细的介绍了做死面油饼的方法，怎么样，是不是很简单呢?大家以后也不用吃外面那些不卫生的油饼了，自己在家做着吃，既卫生吃着又方便。大家也可以在烙饼的时候加些鸡蛋进去，这样做出来的烙饼又有不一样的味道哦。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 干炒粉丝的做法有哪些
下一篇 : 石锅拌饭的做法大全是什么
相关推荐
- 1 死面葱油饼的做法是什么
- 2 酥皮油饼的正确做法
- 3 南瓜五香油饼的做法
- 4 葱油饼千层饼的做法分析
- 5 五香葱油饼的做法大全
- 6 小鸡的做法是什么
- 7 桃酥的做法是什么
- 8 红枣的做法是什么
- 9 块菌的做法是什么呢
- 10 油酥的做法是什么
更多
Q
鼓膜穿孔钙化的症状有哪些
回答： 鼓膜穿孔钙化通常表现为听力下降、耳闷胀感和耳鸣。 鼓膜穿孔钙化可能与慢性中耳炎、外伤性穿孔或反复感染有关，通常表现为传导性听力下降，患者可能感觉声音遥远或模糊。耳闷胀感常伴随耳内...
Q
指甲不平整的原因有哪些
回答： 指甲不平整可能与遗传因素、真菌感染、外伤等因素有关。 遗传因素导致的指甲不平整通常表现为指甲表面出现纵向或横向的沟纹，这种状况往往从幼年时期开始显现，且家族中可能有类似情况。真菌...
Q
脸干痒刺痛怎么办
回答： 脸部干燥、瘙痒、刺痛可通过加强保湿、避免刺激、药物治疗等方式缓解。 脸部干燥、瘙痒、刺痛可能与皮肤屏障受损、过敏反应、环境干燥等因素有关。皮肤屏障受损时，角质层水分流失加快，容易...
Q
胰腺癌复发能做第二次手术吗
回答： 胰腺癌复发一般可以接受第二次手术，但需根据肿瘤位置、患者身体状况等因素综合评估。 胰腺癌复发后是否适合二次手术主要取决于复发灶的局部可切除性以及患者的整体健康状况。若复发肿瘤局限...
Q
喉咙老是发炎怎么办 三方法正确应对喉咙反复性发炎
回答： 喉咙反复发炎可通过调整饮食、保持口腔卫生、药物治疗等方式缓解。 喉咙反复发炎可能与细菌或病毒感染、用嗓过度、环境刺激等因素有关。调整饮食需避免辛辣刺激食物，适量增加温开水摄入，减...
Q
宝宝根尖脓肿如何治疗
回答： 宝宝根尖脓肿通常需要口腔科医生进行专业治疗，包括药物干预和手术引流。 根尖脓肿多由龋齿未及时治疗导致牙髓坏死、细菌感染扩散至根尖周组织引起，常伴随牙龈红肿、咬合痛、患牙松动等症状...
Q
手足口病是怎么引起的
回答： 手足口病主要由肠道病毒感染引起，常见病原体包括柯萨奇病毒A16型和肠道病毒71型。 手足口病多因接触被病毒污染的物体或飞沫传播，5岁以下儿童是高发人群。病毒可通过感染者粪便、口腔...
Q
宫外孕一周左右初期症状
回答： 宫外孕一周左右初期症状可能表现为停经、轻微腹痛、阴道少量出血等。宫外孕是指受精卵在子宫腔外着床发育，常见于输卵管。 宫外孕初期症状通常较为轻微，容易被忽视。停经是常见表现，多数患...