里脊菠菜卷——促进食欲补铁补血

发布于 2024-06-06 16:41

菠菜是一种大家都很熟悉的蔬菜类型,营养丰富,还可以提高代谢,对于促进食欲有好处,吃法有很多,可以煮粥,凉拌,还可以煮汤,今天介绍可以清热通便的里脊菠菜卷的做法。你吃过的吗,是一种很常见的食谱,而且还可以有补铁补血的作用,具有促进食欲的效果,来看看它的做法吧。

【里脊菠菜卷】

主料:里脊肉250g、菠菜200g

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包渣适量

步骤:

1.准备好材料

2.把里脊肉放入保鲜膜中,用擀面杖砸,有肉锤的话最好用肉锤

3.为避免噪音太大,影响邻居,最好在肉下面垫上两层毛巾,降低噪音

4.直到砸成这样就可以了,先不要拿出来,就这样放在保鲜膜中备用

5.把菠菜焯水,焯菠菜注意先焯根部,在慢慢放入叶子,大概1分钟即可

6.焯过水的菠菜过凉,切段,蒜切薄片

7.先用蒜片炝锅

8.然后加入菠菜翻炒,在加入适量盐和鸡精,少许生抽翻炒片刻

9.炒好的菠菜,放在锅边,慢慢控出汤汁

10.取一片肉片,放入适量菠菜.像这样利用保鲜膜把肉片开始向上卷起来.然后把两边的肉向里折上来.然后继续卷,直到完全卷好.卷好之后,先给肉卷裹上一层干淀粉.然后在裹上蛋液.最后裹上面包渣

11.再把肉卷放回保鲜膜里,这样拧紧,做炸之前的最后一次定型,油温5成热的时候,放入肉卷开始炸,炸制肉卷漂起。表面金黄即可

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。对于肉食控们,吃肉还能解油腻,今天这道美食就能满足这些要求,吃着不发胖的。菠菜中含有丰富的维生素B2、胡萝卜素等,能够保护视力、防治夜盲症、口角炎、口腔溃疡等。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。这样的一道食谱可以有促进代谢的作用,还可以保护视力,对于提高免疫力有好处,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,可以有预防口腔溃疡的作用,还可以提高免疫力,这样的食谱适合多种人群。

关于里脊菠菜卷的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,可以促进代谢,促进食欲的呢,而且还可有促进食欲补铁补血促进代谢的作用,大家不妨试试吧。

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