膏蟹粥——益气补血强筋健骨
发布于 2024-06-06 16:46
螃蟹大家都知道吧，经常吃一些海产品可以有效的促进代谢，同时也可以增强体质。秋季是吃螃蟹的最好的季节，而且肉质肥厚，螃蟹的食用方法有很多，膏蟹粥大家喝过吗，有补气强筋骨的作用，赶紧来看看做法吧。
膏蟹粥
原料
大米150克，活膏蟹1只，香菜末少许。
调料
姜片2克，精盐，味精，绍酒各1/2小匙，胡椒粉少许，熟猪油、色拉油各1小匙。
做法
1、将大米淘洗干净，加入精盐，色拉油拌匀，腌渍10分钟;膏蟹洗净，斩成块，加入绍酒拌匀，腌渍片刻，再下入沸水中焯去腥味，捞出备用。
2、坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、姜片、膏蟹用旺火煮沸，再烹入绍酒，转小火熬煮2小时，待粥将成时，捞出姜片，淋入猪油，撒入味精，胡椒粉、香菜末拌匀，即可出锅装碗。
功效
益气养血，强筋壮骨。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。螃蟹可以有补充蛋白质的作用，而且还可以缓解贫血，对于促进生长发育啊帮助骨骼生长有一定的效果，同时有可以一起补血，对于身体虚弱人群有好处。
膏蟹粥这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，益气补血强筋健骨增强体质，还很容易吸收和利用，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 老年人调节血脂吃这些食物
下一篇 : 炒熟的花生怎么做好吃
相关推荐
更多
Q
得了急性横贯性脊髓炎会有哪些症状
回答： 得了急性横贯性脊髓炎可能出现运动障碍、感觉异常和自主神经功能障碍等症状。 急性横贯性脊髓炎通常表现为脊髓病变平面以下肢体瘫痪，早期多为弛缓性瘫痪，后期可转为痉挛性瘫痪。病变节段以...
Q
甲状腺癌可以吃鱼胶吗
回答： 甲状腺癌患者一般可以适量吃鱼胶，但需结合治疗阶段和消化功能调整食用量。 鱼胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，对术后伤口修复有一定帮助，其低脂特性也适合甲状腺癌患者的营养需求。治疗期间患...
Q
脸上长红色痘痘是什么原因
回答： 脸上长红色痘痘可能与毛囊炎、痤疮或过敏反应有关。 毛囊炎主要由细菌感染引起，表现为红色丘疹伴疼痛，常见于油脂分泌旺盛区域。痤疮多与皮脂腺过度分泌、毛囊角化异常相关，典型症状为粉刺...
Q
脸上长小痘痘的原因
回答： 脸上长小痘痘可能与皮脂分泌过多、毛囊角化异常、痤疮丙酸杆菌感染等因素有关。 皮脂腺分泌旺盛会导致毛囊口堵塞，形成粉刺。毛囊皮脂腺导管角化异常会使角质细胞过度堆积，进一步加重堵塞。...
Q
龋齿是细菌性传染病吗
回答： 龋齿不是细菌性传染病。龋齿是由口腔内特定细菌代谢产酸导致牙齿硬组织破坏的慢性感染性疾病，但不符合传染病定义。 龋齿的发生与变形链球菌、乳酸杆菌等致龋菌群在牙面定植有关，这些细菌通...
Q
月经第9天同房会怀孕吗
回答： 月经第9天同房存在怀孕可能，但概率相对较低。 女性月经周期通常为28天左右，排卵日多在下次月经前14天。若月经周期较短或排卵提前，月经第9天可能已进入排卵期，此时同房可能受孕。月...
Q
耳朵里总是嗡嗡响怎么办
回答： 耳朵里总是嗡嗡响可能与神经性耳鸣、中耳炎、耵聍栓塞等因素有关，可通过改善生活习惯、药物治疗、物理治疗等方式缓解。 神经性耳鸣通常与长期噪音暴露、精神压力过大有关，表现为持续性或间...
Q
脑出血肌张力高怎么治疗
回答： 脑出血后肌张力增高可通过药物治疗、康复训练及手术干预等方式改善。 脑出血后肌张力增高可能与锥体束损伤、基底节区出血或脑干受压等因素有关，通常表现为肌肉僵硬、关节活动受限、腱反射亢...